2024上海烘焙、咖啡展览会

2024年第32届上海国际酒店餐饮烘培及乳制品展览会

现场赛事：

／咖啡类竞赛／COFFEE COMPETITION

世界咖啡师大赛中国区选拔赛

世界拉花艺术大赛中国区选拔赛

世界咖啡冲蚕大赛中国区选拔赛

世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛

世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛

世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

／烘焙类竞赛／BAKING COMPETITION

世界面包大赛中国队选拔赛

上海国际手工冰淇淋大师赛

上海国际披萨大师赛

CLW烘焙甜点精英赛

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／饮品类竞赛／DRINK COMPETITION

上海国际潮流饮品制作大赛

中国国际调酒大师赛

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／烹妊类竞赛／COOKING COMPETITION

HOTELEX“明日之星”厨师大赛

中国创新与传统中餐厨艺大赛

上海奢厨国际美食峰会

高峰论坛：

上海咖啡产业论坛

中国餐饮BOSS大会

中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典

HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会

中国新烘焙影响力峰会

年轻化大会＆新消费创新趋势论坛

餐饮边界趋势论坛

中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼

【民宿＋】论坛市集

国际美食发展论坛

中国商业特许经营春季峰会

餐饮营销新生力大会

中国饭店行业发展论坛

智慧商厨高峰论坛

餐饮设计高峰论坛暨ID星级设计榜（餐饮类）揭晓

星厨美食高峰论坛