2023成都第五届餐饮连锁加盟博览会
发布:2023-05-23 16:48,更新:2024-04-30 07:00
作为大旅游产业的重要分支,HOTELEX上海展始于酒店及餐饮业,用30余年的时间,将餐饮业部分从酒店需求拓展到餐饮业全品类,并构筑起“原料-加工-烹饪/调制-摆盘/包装-销售渠道”全链条的一站式平台,成为了国内具规模和影响力的餐饮业展览之一,吸引了来自全球的旅游业的酒店、餐饮企业和人士的参加。在2021年以集群展的形式成为上海旅游产业博览会的重要组成部分后,HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会充分整合资源,进一步加强在酒店业和旅游目的地餐饮业中的观众渠道拓展,并开发新的展商来源。在上海旅游产业博览会所包含的“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素中,起到了重要的支撑作用,成为促进美食创新交流和传播美食文化的重要商贸平台。
疫情三年,餐饮业发展参差不齐:有的企业倒下了,也有一些企业依然存续,甚至在疫情中做足了储备,放开后立马狂飙。这些企业是如何胜出的?靠的是产品、是营销、是运营、还是文化?靠的是品牌胜出还是团队胜出?靠的是风口的把握,还是趋势的洞察?
分享嘉宾
中国新餐饮产业联盟发起人贡英龙将代表主办方,根据对行业和产业多年来的观察与研究发表《新餐饮预制菜 迎风启航新十年》的分享。其他新闻
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